måndag 15 juli 2013

onsdag 10 juli 2013

känner mig vuxnare än vuxen efter att ha beställt en flaska Cachaça 51 på systembolagets hemsida och är mer genomknådad än vanligt efter att ha besök massagestolen på jobb hela TVÅ gånger. det är väl ungefär min onsdag det.

tisdag 9 juli 2013

efter att en lite små-snorkig kommentar ang mitt inaktiva ätande (?) smygit sig in i mitt kommentarsfält känner jag mig någorlunda motiverad att fortsätta min mat-lista.
sagt och gjort;

"Skagenbaguette"
Kanske bör börja med att berätta att jag har en vän som gör en gudomligt god skagenröra och därför kanske har onödigt höga krav. nåväl. blev tyvärr väldigt missnöjd med ovannämnda baguett av lite olika anledningar; 1, var tog räkorna vägen egentligen, egentligen? de som jag lyckades upptäckte simmade ensamt runt i ett hav av röra, 2 för lite rödlök (kanske inte ens ska vara rödlök i en äkta skagenröra, vad vet jag?) 3 kladdfest utan dess like, vet inte något ställe på kroppen där jag INTE hade röra.
Utöver min totala (?) sågning här ovanför så måste jag ändå erkänna att baguetten var ett väldigt trevligt inslag bland resterande karnevalsmat, perfekt mängd mat och en väldigt "fräsch" ide.
skagenbaguetten får därför 3 av 10 limpor.


Stekt sill med potatismås, "inlagd lök", lingonsylt och hovmästarsås
En utav mina favoriter och säkra kort på karnevalsmenyn.
Två ordentliga silla-bitar och potatismosklickar + ovannämnda tillbehör gifte sig finfint och utgjorde en perfekt måltid. Lite småben i sillen men de var så mjuka att man knappt märke dem. Hade även önskat lite mer lingonsylt med det är väl inget att klaga på egentligen. Fin och god panering på sillen också. En rätt som "alltid funkar" och är smidig att äta (viktigt för mig då sittplats inte alltid är möjligt).
Den stekta sillen får därför 9 av 10 limpor.


"Alanya Kebab"
HÄR mina vänner snackar vi om smaksensation utan dess like. Hade inte mycket förväntningar när jag gick förbi kebabståndet mitt emot 261 och såg deras gigantiska och stekplatta med vad som såg ut som lite sorglig kebab. Tji fick jag dock när jag svalt ner min första tugga, saftigare och mer välsmakande kebab var det längesedan jag åt. De steker kebab, grönsaker såsom lök, paprika aubergin m.m på en och samma stekplatta vilket sakapar ett väldigt fint giftemål bland ingredienserna. Det hela serverades i ett pitabröd (kunde även välja att få det som rulle). Kan rekommendera alla att testa på denna ovanliga  (?) men otroligt goda kebab.
Alanya kebab får därför 10 av 10 limpor.

(matresan tuffar vidare och jag har siktet insällt på att testa någon av "balkan-burgarna" härnäst).

lördag 6 juli 2013

eftersom att jag är (förmodligen) det största fanet av karnevalmat någonsin tänkte jag slänga ut lite rhimes (nåja) och betygsätta grejerna som hamnar i min tarm under den kommande jubileumsveckan. 

Langos (från den gula bilen)
langos är en komplicerad historia för mig. har för mig att jag och min mor åt den mest perfekta langosen  på midsommartivolit i borstahusen för ett par år sedan och sedan dess har jag inte smakat någon som nått upp den perfektionen som kräver. Tycker bottnen är alldeles för tunn och krispig, var är fluffigheten och det mjuka?
nåväl. en langos slinker ju alltid ner, fluffig eller inte. lite minus dock för att man ständigt smetar ner hel ansiktet när man försöker förtära en sådan liten goding.
4 av 10 limpor.


Nu återstår det att se vad denna lilla lördag har i sin linda. Tänkte utforska matområdet å det grövsta idag. Kan tänka mig någon slags korv eller den där räkbaguetten jag såg någon äta igår.
på återseende kära matmarodörer

(och nej, jag vet inte varför jag är vaken såhär tidigt).
Vaknar och känner mig otroligt sugen på spaghetti bolognese med extra mozarella. Dessa cravings alltså. Skyller allt på karnevalen!

fredag 5 juli 2013

Dagens fundering: ska jag köps en Kalles baguett eller ska jag passa på att slurpa i mig första bästa maträtt på karnevalen. Dessa livsavgörande beslut alltså!

-gamla damer som kallar mig "syster"
*smälter*

söndag 30 juni 2013

Älskar att barnmorskan i east end går på söndagen. Bättre dag att böla loss och släppa alla möjliga känslohämningar som byggts under veckan finns inte.
och så fick man lämna en hemskt festlig kväll pga magont. MAGONT? när började jag med sådant? man är inte 18 längre, antar jag.

fredag 28 juni 2013

unnar mig en jäkligt lugn kväll och passar på att lyssna på liv strömquists sommarprat.
SÅ. JÄKLA. BRA!